Witamina A

Witamina AWitamina A jest jedną z najbardziej wszechstronnych witamin potrzebnych do prawidłowej pracy naszego organizmu, a do jej zastosowań zalicza się między innymi wzmacnianie układu odpornościowego, zapobieganie zakażeniom czy też udział w procesie widzenia, pomaga również w utrzymywania zdrowego wyglądu naszej skóry, włosów i paznokci. Witamina A posiada 3 postacie a są to Retinol, beta-karoten oraz białko RPB, za to najbogatszymi produktami w ten typ witaminy są wątroba wieprzowa, marchew oraz masło i margaryna. Niedobór witaminy A bardzo łatwo rozpoznać poprzez tak zwaną suchość gałki ocznej, pogorszony wzrok w późniejszych porach dnia oraz powolniejsze przystosowywanie się wzroku do ciemności, również przy takim niedoborze skóra na łokciach i kolanach może stać się szorstka. Natomiast w nadmiarze witamina A działa niczym trucizna dla organizmu pojawiają się wtedy drażliwość, zaburzenia żołądkowo-jelitowe, a także mogą wystąpić zmiany zabarwienia skóry czy też świądu, a nawet może dojść do powiększenie wątroby i śledziony.